Stv. Leiter:in Take-Away Tenz Momo Bahnhof Oerlikon (100%)

Festanstellung, Vollzeit · TakeAway Bahnhof Oerlikon

Deine Aufgaben
  • Stellvertretende Verantwortung für die operative Betriebsführung nach unseren Standards 
  • Fachliche und personelle Führung des Teams in enger Abstimmung mit der/dem Betriebsleiter:in
  • Mitwirkung bei der Einarbeitung, Förderung und Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden
  • Kompetente Beratung und Betreuung der Gäste
  • Sicherstellung einer korrekten Kassenführung und Kontrolle Tagesabschlüsse
  • Mise-en-Place-Arbeiten sowie Zubereitung von Speisen und Getränken
  • Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation und Bewirtschaftung der Vitrinen
Dein Profil
  • Abgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung oder mehrjährige Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Professionelles und positives Auftreten
  • Freundliche und engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt
Warum wir?
  • Ein junges, dynamisches und familiäres Team
  • Eine offene und wertschätzende Arbeitsatmosphäre
  • Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
  • Individuelle Weiterentwicklung und vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmässige Team- und Firmenevents
  • 30 % Vergünstigung in allen Tenz-Betrieben
Über uns
Tenz Momo
EST. 2142

Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit Tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen nämlich als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und mit noch mehr Liebe gemeinsam gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zugänglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie präsentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz.
Und das scheint zu schmecken. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu unterstützen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden angewachsen.


Unsere zentrale Produktion, die «Momofaktur», befindet sich am Tenz Hauptsitz in Zürich. Aktuell betreiben wir 15 Restaurants & Take-Aways in der Deutschschweiz. Mit viel Liebe und Leidenschaft sind wir ausserdem an über 200 Veranstaltungen jährlich im Einsatz sowie kooperieren mit Schweizer Partnern wie Migros, Coop oder Felfel.

Wir freuen uns auf Sie!
Wir freuen uns über Ihr Interesse an der Tenz GmbH. Bitte füllen Sie das folgende kurze Formular aus. Sollten Sie Schwierigkeiten mit dem Upload Ihrer Daten haben, wende Sie sich gerne per Email an team@tenz.ch.
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