Betriebsleitung Micro (d/w/m) - Entrepreneurial Leadership

Schlieren

Vollzeit

Festanstellung

Du möchtest einen Standort eigenverantwortlich führen und direkten Einfluss auf dessen Erfolg haben?

Als Betriebsleitung Micro übernimmst du die Verantwortung für einen kleineren TENZ Standort. Je nach Betriebsgrösse arbeitest du selbstständig oder gemeinsam mit einem kleinen Team und sorgst dafür, dass Qualität, Verfügbarkeit und Gästeerlebnis täglich funktionieren.

Wir bieten

Verantwortung für einen eigenen Standort
Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
Entwicklungsperspektiven innerhalb eines wachsenden Unternehmens
30% Mitarbeiterrabatt in allen TENZ Betrieben
Regelmässige Team-Events und Firmenveranstaltungen

Deine Aufgaben

Du führst deinen Standort eigenverantwortlich.
Du organisierst den operativen Alltag und arbeitest aktiv im Betrieb mit.
Je nach Betriebsgrösse führst und entwickelst du Mitarbeitende.
Du stellst Qualität, Verfügbarkeit und Sauberkeit sicher.
Du sorgst dafür, dass Gäste freundlich und professionell betreut werden.
Du setzt Standards und Vorgaben konsequent um.

Dein Profil

Erfahrung in Gastronomie, Systemgastronomie oder Retail
Freude an Verantwortung und Selbstorganisation
Gastgeberpersönlichkeit mit positiver Ausstrahlung
Strukturierte Arbeitsweise
Hohe Zuverlässigkeit
Gute Deutschkenntnisse

Was uns wichtig ist

Du denkst unternehmerisch
Du übernimmst Verantwortung
Du arbeitest gerne selbstständig
Du führst durch Vorbild
Du sorgst für Stabilität und Verlässlichkeit

Rahmenbedingungen
Pensum: 100%
Arbeitsort: Schlieren

Über uns

Tenz Momo
EST. 2142

Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit Tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen nämlich als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und mit noch mehr Liebe gemeinsam gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zugänglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie präsentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz.
Und das scheint zu schmecken. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu unterstützen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden angewachsen.

Unsere zentrale Produktion, die «Momofaktur», befindet sich am Tenz Hauptsitz in Zürich. Aktuell betreiben wir 15 Restaurants & Take-Aways in der Deutschschweiz. Mit viel Liebe und Leidenschaft sind wir ausserdem an über 200 Veranstaltungen jährlich im Einsatz sowie kooperieren mit Schweizer Partnern wie Migros, Coop oder Felfel.